Kuva: avoimista lähteistä Onko siitä todella haittaa keholle?
Monet ovat tottuneet syömään lounaan vesilasillisen kanssa tai juomaan kuumaa teetä illallisen kanssa. Mutta vahingoittaako se todella kehoa?
Mitä gastroenterologit sanovat juomisesta?
Laimentaako vesi mahahappoa?
Ilmaus ”älä juo ruokaa, muuten vesi laimentaa mahanestettä” on yksi elävimmistä myyteistä. Todellisuudessa kaikki on täysin erilaista.
Mahamehu säätelee itsenäisesti pitoisuuttaan riippuen siitä, mitä ja kuinka paljon syöt. Juomasi veden määrä ei käytännössä vaikuta tähän prosessiin, joten ruoansulatusentsyymejä on mahdotonta laimentaa puhtaalla vedellä.
Lisäksi vesi ja muut juomat poistuvat mahasta nopeammin kuin kiinteät ruoat. Ensin suolistoon pääsee nestettä ja sitten myrkyllisiä ruokia. Tämä ei vaikuta ruoansulatukseen eikä vahingoita kehoa.
Kun ei todellakaan pitäisi juoda syömisen aikana
Mutta poikkeuksiakin on. Gastroenterologien mukaan on parasta välttää juomista aterioiden yhteydessä, jos sinulla on:
- gastroesofageaalinen refluksitauti (GERD);
- toiminnallinen dyspepsia, varsinkin kun vatsan raskaus tai pahoinvointi ilmenee syömisen jälkeen;
- ruokahaluttomuus ja nopea kylläisyyden tunne – tämä tapahtuu dementian, maksakirroosin, askiteksen kanssa.
Sitten juomat voivat pahentaa epämukavuutta: aiheuttaa turvotusta, pahoinvointia ja ruokahaluttomuutta. Näiden ihmisten on todella parempi syödä ensin ja sitten juoda vettä.
Kuinka juoda syödessäsi
Niille, joilla ei ole näitä ongelmia, lääkärit neuvovat yksinkertaista sääntöä: juo vain hyvin pureskeltavaa ruokaa äläkä yritä niellä suuria paloja vedellä. Ja tietysti on parempi valita tavallinen vesi, välttäen sokeripitoisia juomia ja soodaa.
Sinun tulee odottaa hieman ruokailun jälkeen ennen kuin juot teetä tai kahvia. Lyhyen tauon pitäminen auttaa sinua välttämään tärkeiden kivennäisaineiden, kuten raudan ja kalsiumin, imeytymisen häiriintymisen.
Kommentit:
